前一天的飯沒吃完,還是滷的肉燥沒吃完,不用傷腦筋,

把它拿來炒飯做變化,是不是很方便呢?!

把家中有的菜拿來煮就完成一道好吃的炒飯,

或是去市場買個配菜來搭好看又好吃。

肉也可以換成魚肉,配菜都可以隨意

 

 

 

食   材:薑黃飯-------3碗

          肉燥---------適量

          紅甜椒-------適量

          黃甜椒-------適量

          毛豆仁-------適量

          紅蘿蔔丁-----適量

          玉米筍-------適量

          蔥花---------適量

          油-----------適量

調味料:鹽-----------適量

          胡椒粉-------適量

 

 

先將材料切丁,備用

 

熱鍋倒入適量的油,紅蘿蔔先炒軟,再將飯入鍋用大火炒散,

陸續加入蔬菜拌炒(難熟的要先入鍋炒),加入肉燥拌炒均勻,

起鍋前做調味動作即可熄火,最後灑上蔥花,完成~

 

 

成品1

 

成品2

 

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