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2015-07-03 綠豆湯4

 

 

炎炎夏日裡,冰涼的冷飲最受歡迎。

天氣熱老爺吵著要吃綠豆湯,自己就洗了綠豆泡水。

我:為啥要泡水。

老爺:我要煮綠豆湯,要泡6個小時。

我:你要吃,等我一下,等等讓你吃,不用等到天荒地老......

 

不用顧爐火,大粒汗小粒汗的,

只要用電鍋和冰塊很快就能有冰冰涼涼的綠豆湯可以喝囉~

 

 

食材:綠豆--------------300克

       水----------------600克

       糖----------------適量

       開水或冰塊--------適量

 

綠豆洗淨直接放入電鍋內鍋,注入水,外鍋1杯水煮好悶15-20分鐘。

2015-07-03 綠豆湯1

 

 取出內鍋趁熱加入糖攪拌讓糖溶化,甜度自行調整至喜愛程度,

需再甜一點。

2015-07-03 綠豆湯2

 

 怕水太多煮的時候會滿出鍋子,所以待煮好綠豆再注入開水或是冰塊,

喜歡湯多一點的就多加一些,所以甜度要自行拿捏。

2015-07-03 綠豆湯3

 

 馬上就有冰冰涼涼的綠豆湯可以喝囉!

2015-07-03 綠豆湯4  

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