LaLa的部落格

久未見面的好友終於連絡上了，心裡真的很開心，

自從結婚後就一直忙於家庭間，

大家也各奔前程，忙於自己的工作，

那時沒手機、沒LINE、沒FB....

漸漸的就失去聯絡。

因緣際會，某天有個同學打電話給我說要開同學會，

於是我去翻開畢業紀念冊，打電話去詢問，

終於有了消息，就約好見面囉!

自製的德國酸菜放在冰箱一直冰著，

(妳不去嚐試永遠不知道結果)

沒德國豬腳可以配.................

那來做個變化吧!

德國酸菜炒肉片

原來味道真不錯耶~

材料:德國酸菜---------適量(也可以用酸白菜)

       火鍋肉片---------適量

       蒜頭-------------3瓣

       辣椒-------------適量

       糖---------------少許

       米酒-------------少許

       油---------------少許

先將火鍋肉片切小片，蒜頭拍碎，材料備好

熱鍋倒入少許油炒香蒜頭，加入肉片翻炒變色，盛起備用

將德國酸菜下鍋翻炒，放入糖和辣椒拌炒至糖溶化，

再將肉片加入拌炒至熟即可，起鍋前加入少許米酒

完成囉~簡單又下飯