LaLa的部落格

前陣子搬家，在整理物品時，發現了一堆以前畫畫的手稿，

還有剪貼簿，王子與公主的幼稚園作品，

我們一邊整理一邊翻閱，王子和公主向王妃解說，

看著自己小時候的作品回味著，笑聲不斷，

看著這幅風景，即使搬家很累，心還是暖暖的。

也才發現自己怎麼就收藏了這麼多東西，

都捨不得丟棄，這麼多的回憶怎麼丟哩?

打包著還是到新家安置，留著慢慢挖寶吧!

酸酸甜甜的糖醋雞丁挑動著味蕾，搭配著紅綠甜椒煞是好看，

讓人忍不住食指大動。

如果有新鮮鳳梨加入一起煮，味道更讚!

食材:雞腿肉-----------2塊

       洋蔥-------------1/2顆

       紅甜椒-----------1顆

       青椒-------------1顆

       番茄醬-----------3大匙

       白醋-------------1大匙

       糖---------------2大匙

       水---------------2大匙

       蒜頭-------------3瓣

雞腿肉、洋蔥、青椒和紅甜椒切大丁，

取1個碗將番茄醬、白醋、糖和水調勻備用。

 熱鍋先將雞皮煸出油(我喜歡去雞皮)，然後利用煸出的油爆香蒜頭，

下雞丁和洋蔥炒出香氣。

同上鍋加入調好的醬汁同煮，煮到收汁入味，試味道加鹽調味，

再將青椒和紅甜椒入鍋略炒即可。

 完成~