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2015-10-31 韓式泡菜炒肉6

 

 

不太能吃辣,可是又想嘗試,偶而吃點辣(小辣),

結果就是鼻水直流(哭)......這個程度還能接受啦!

偏偏又喜歡韓式料理,辣炒年糕、韓式泡菜......等。

只要不是太辣還可以接受,否則入不了口。

還好現在外面餐館都有分微辣、小辣、中辣、大辣......

可以依自己的接受度做挑選。

 

韓式泡菜炒肉自己煮可以依自家對辣的程度來料理,

喜歡這樣的料理,非常下飯又能滿足口腹之慾。

拌飯拌麵都好吃喔!

 

 

食材:梅花肉片---------200克

       韓式泡菜---------1碗

       高麗菜-----------1/4顆

       蒜頭-------------2-3瓣

       韓式辣椒粉-------適量(可不加)

       味霖--------------1大匙

 

蒜頭拍碎,高麗菜切塊,泡菜切段。

2015-10-31 韓式泡菜炒肉1

 

熱鍋下少許油將肉片略炒。

2015-10-31 韓式泡菜炒肉2

 

然後將泡菜、辣椒粉和味霖加入拌炒。

2015-10-31 韓式泡菜炒肉3

 

再將高麗菜放入同炒。

2015-10-31 韓式泡菜炒肉4

 

待高麗菜炒熟(軟),將蒜頭加入拌一下,試味道用鹽巴調味即可。

2015-10-31 韓式泡菜炒肉5

 

完成~

2015-10-31 韓式泡菜炒肉6  

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