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桂圓紅豆紫米五穀粥是喜歡的一道粥品。自己煮材料實在，衛生看得見，

冷熱皆適宜，不論當早餐、甜點或消夜都很滿足。

吃不完可以分裝放冷凍慢慢吃。吃過的人都說好吃。

假日有時老公的朋友會來家中吃早餐，他每次都要吃上2-3碗，

有時候還要帶些回去當早餐。

蜜紅豆會事先做好分裝放冷凍，隨時取用，很方便。

這次做好了蜜紅豆，剛好可以拿來煮這道粥。

蜜紅豆食譜 https://betapanel.pixnet.cc/#/edit-article/330004803

食材:五穀米-----------1.5杯

       紫米--------------0.5杯

       麥片--------------1杯

       蜜紅豆------------1碗

       水----------------14杯

       糖----------------適量

       桂圓-------------半碗

五穀米洗淨泡水，紫米洗淨後用冷開水浸泡，浸泡6-8小時。

紫米水留著一起煮，別浪費裡面的花青素。

將浸泡好的五穀米和紫米撈起放入內鍋中，加入桂圓(先切小塊)和麥片。

再注入14杯水，包刮紫米水。放入電鍋，外鍋2杯水煮。

煮好後取出。

趁熱加入蜜紅豆，試看看甜度，然後加糖，到喜愛的甜度。

冷熱吃都好吃。

我喜歡加芝麻粉和一些原味堅果一起吃。營養又豐富。